旅行中毒の「海外旅行のすすめ」の管理人が、まったく人様のお役には立たない旅のはみ出しネタを中心に毎日垂れ流し中。近頃、食いもんネタブログと化しつつありますが、我が町姫路のトピックや独り言も。
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tn_indea1.jpgインドやスリランカに行ったことがあると言うと「インド(スリランカ)ってカレーばっかり食べてるの?」とよく聞かれます。
答えはイエスでもあるしノーでもあります。

20年ほど前に行ったアメリカのスーパーで「本格日本料理の素」みたいなネーミングの調味料が売られていました。
その調味料を使えば誰でも簡単に日本料理が出来るだと。
私たち日本人にすれば「んなアホな?!日本料理ったっていろいろあるし」って感じですよね。

それはカレーにしても同じこと。
まさかインド人やスリランカ人が「ハ○ス・バーモ○ドカレー」を使って毎日毎日3度3度同じカレーを調理して食べているわけではなく、それぞれ、その都度調合したスパイスで調理しているのです。
カレーという呼び名も外国人が付けたものだそうでインドやスリランカにはカレーが無い!?Σ( ̄ロ ̄|||)

日本料理も大雑把に分類すると醤油と砂糖で調理したものであって、例えばそれをカレーと名付けると、日本人は毎日カレーばかり食べている、というわけですね。

かなり捻くれた解説になってしまいましたが
毎回答えに詰まる私の気持ちがわかっていただけたでしょうか?

次回はこの話の続編を予定しています。
興味なくても見てくださる?(⊂((・⊥・))⊃)


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