旅行中毒の「海外旅行のすすめ」の管理人が、まったく人様のお役には立たない旅のはみ出しネタを中心に毎日垂れ流し中。近頃、食いもんネタブログと化しつつありますが、我が町姫路のトピックや独り言も。

ずいぶん前に書いた日記「客家料理 in香港」。

あまりの辛さにもだえた客家料理のことを書きました。

辛いといっても、塩辛いのん(≧(●●)≦*)しょっぱ??


昨年7月の香港にて。

食事に面白そうなレストラン・・・というか食堂があった。

こんな感じの店多いですよね?香港に行ったことある人!(笑)

塩辛くなかった梅菜扣肉!! 

色々選べそうでエエわと思ってたら・・・

あ!

かつて目ン玉飛び出るほど塩辛かった梅菜扣肉!!Σ(@(●●)@|||)

塩辛くなかった梅菜扣肉!! 

客家料理を代表する料理で、梅菜扣肉
酸菜という客家料理に欠かせない酸っぱい漬物をさらに熟成させると梅菜となり、それと一緒に煮込んでいます。


やっぱり辛いんやろうな・・・

でも・・・

物は試しにもう一回食べてみようかな( ̄(●●) ̄*)ウフン

だからこれで決定!梅菜扣肉飯だ!!

ジャーン!!

塩辛くなかった梅菜扣肉!! 

おお?見るからに辛そうな・・・

と、思って食べたら・・・

あれ?!Σ(@(●●)@|||)

全然辛くな?い!!

甘っ辛くて、ご飯にぴったりのおかずって感じ。

美味しいですヽ(*^(●●)^*)丿

この前の店とは全然違う!!

もう一回食べたいな!!

・・・

でも、香港ってすぐに店が変わってしまうから・・・あるかな(笑)

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6年前ですが・・・
あれ、この看板見たことがあるような気が・・・
それはともかく、香港ではリーズナブルな食堂多いですから、食事には全然困りませんでしたね。
前回の海難鶏飯、私もシンガポールで食べたことがあります(^_^V
【2009/02/13 Fri】 // 快晴 [ 編集 ]
>快晴さん

佐敦と油麻地の間やったっけ?ネイザンから1本入った通りやったかなぁ?
ひょっとしたら6年以上頑張ってるお店かも知れませんね(*^(●●)^*)

ただ香港の場合は・・・台湾と比べてちょっと高めなのと・・・

「ハズレ」に当たる確率高い(爆)

海難鶏飯は誰しも一回は食べてみるよね~
ガイドブックとかにも載ってるし(*^(●●)^*)
【2009/02/16 Mon】 // 里子 [ 編集 ]

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