旅行中毒の「海外旅行のすすめ」の管理人が、まったく人様のお役には立たない旅のはみ出しネタを中心に毎日垂れ流し中。近頃、食いもんネタブログと化しつつありますが、我が町姫路のトピックや独り言も。
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今年のB-1グランプリでゴールドグランプリに輝いた「ひるぜん焼きそば」

どこで食べるか悩んだのですが、「やす坊」といううどん屋さんに決定♪

まだ新しいお店でしょうか、キレイです。


ひるぜん焼きそば「やす坊」

この周辺はカフェとかもいっぱいで、ぜひまた来たいと思ってます♪

お店に入って2人前をオーダーします。
ひるぜん焼そばに使用しているのと同じ「味噌」を使ったおでんもおすすめ品だったのですが、なにぶん、食い倒れツアーなので・・・

待ってる間に説明書みたいなのを見ています。


ひるぜん焼きそば「やす坊」 


別に難しいってわけではないですよ。

固形燃料に着火して鉄板を温め、焼そばの到着を待ちます。


ひるぜん焼きそば「やす坊」 



温泉玉子が添えられてるのが嬉しい。

生卵だとちょっと苦手なんでよかった♪

お店のお姉さんがどんぶりに入った焼きそばを鉄板に移してくれはります。


ひるぜん焼きそば「やす坊」 


じゃーん!!!

ひるぜん焼きそば「やす坊」 

美味しそうでしょう?!美味しいよ!!ヽ(*^(●●)^*)丿

実は私は直前まで知らんかったのですが、ひるぜん焼きそばは「かしわ肉」を使ってるんですね。
味噌の効いた甘いタレがジュージューと香ばしく、かしわも味わい深い♪

麺はちょっと太めですね。
蒜山高原はキャベツの一大生産地だそうな♪

美味しかったです、ごちそうさまでした(*^(●●)^*)


若くて親切でテキパキした従業員も素敵なお店でした。


蒜山本格手打うどん やす坊
住所:〒717-0601 岡山県真庭市蒜山湯船8-19
電話:0867-66-4477

http://www.yasubo.com/

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