海外旅行のすすめの管理人の日記 ... 出前一丁

旅行中毒の「海外旅行のすすめ」の管理人が、まったく人様のお役には立たない旅のはみ出しネタを中心に毎日垂れ流し中。沖縄のアーティスト・ミヤギマモルのライブ情報や、我が町姫路のトピックや独り言も。

何度も書いたような気がするけれど、香港では出前一丁が何故だか大人気です。
台湾でもスーパーとかでは色んな種類の出前一丁を見かけますが、香港の比ではないです。

食堂のメニューには堂々と「出前一丁」と書かれています。
モーニングセットの１品が出前一丁だったりもします。

種類も豊富で、海鮮味から激辛味まであり、日本でも売ればいいのになぁと思います。

日本では色んな種類が多すぎるので、出前一丁は”昔ながらの味を守る”というコンセプトなのかなぁ。

写真は香港島で見かけたバス。

車体が出前一丁の広告で塗りつくされています。

私は「ご当地インスタントラーメン評論家」なのですが、日本のラーメンはやはり美味しいです。
それは、製麺技術にあると私は推理しています。
スープはどこの国も結構美味しいのですが、麺が粉臭かったり、ボロボロでつながってるのがやっとという感じのも多い。

ちなみに、世界各国に「味の素」の親戚はいますが、日本の味の素のようなサラサラの細かい粒子を作る技術は難しいらしくて、キメがザラザラの味の素の親戚が多いですよ。

【2006/04/01 Sat】 // 海外旅行の思い出 // トラックバック(0) // コメント(0)

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