旅行中毒の「海外旅行のすすめ」の管理人が、まったく人様のお役には立たない旅のはみ出しネタを中心に毎日垂れ流し中。近頃、食いもんネタブログと化しつつありますが、我が町姫路のトピックや独り言も。

相互リンクをしてもらってる古都と仮想空間 DolceStella★さんが、今月・・・

私の大好きで大好きでならない台湾お初の訪問♪ヽ(*^(●●)^*)丿やったね?♪

台湾を好きになる人がもっともっと増えるように祈願して、普段はまんべんなく色んな地域を紹介するようにしていますが、しばしの間は台湾の紹介を強化したいと思います。
他の地域のネタに比べたら多いし楽やわ。ブヒッ

さて、こんなに台湾好きを自称しておきながら、よく人に「台湾のどこがおすすめ?」とか「どの店が美味しい?」とか聞かれるとフリーズしてしまいます。

本当に適当なんです(・(●●)・;)スマソ

だからまずは手始めに基礎編で胡椒餅でも紹介します(・(●●)・)ノヨロシク

台湾で外してならないB級グルメの代表格の一つが胡椒餅。

饒河街観光夜市でいつも行列ができてる福州世祖胡椒餅をレポート。

夜はこんな感じで賑やかですが・・・
福州世祖胡椒餅

夕方は準備中。
人も少ないしレポートすることにしてみた♪(*^(●●)^*)vいってみよう♪
福州世祖胡椒餅

胡椒餅は肉まんの釜焼きみたいなのんで、肉に胡椒た?っぷり効いているのがミソ♪
福州世祖胡椒餅
奥には“肉餡”と、手前にはネギ
左下には焼くのを待ってるふっくらツヤツヤまるまるの胡椒餅♪

ここの胡椒餅はネギがかなり多いのがまたエエんですな?(*^(●●)^*)

福州世祖胡椒餅上手く撮れなかったんですけど・・・

“皮”に肉餡を載せたら、その上に溢れんばかりのネギをてんこ盛りにしてから包み上げています。

手でネギを掴んでドバッと乗せる人と、ネギの入れ物に肉餡を押し付けてネギを付ける人と二刀流あるようですww

どちらにせよ、みな見事な手さばきでどんどん包み上げています。

これも胡椒餅の命の焼き釜で焼くのがやっぱりエエのかな(*^(●●)^*)
福州世祖胡椒餅

しばし観察しながら並んでいましたが、やっと私の番♪

福州世祖胡椒餅可愛い袋に入れてくれました。

焼きたてで熱々です!!!

では、一口!!!!

肉汁が!!!!!

ジュワ??????ッ!!!!!

(≧(●●)≦*)グハッ!!たまらん!!!

そんな中はこんな感じで?す♪

福州世祖胡椒餅

これも上手く撮れてませんが・・・(・(●●)・;)スマソ

肉汁があふれ出てきて、火傷しそうになりながらハフハフしながら食べるのがたまりません。
胡椒もガツーンと効いてます♪

人によっては自分のお気に入りの胡椒餅の店があったりするようです。
私は通りがかりの小さな屋台でおじさんが売ってた胡椒餅が一番のお気に入りですが、そのおじさんには二度と会えません(;(●●);)

では、明日も頑張って台湾の紹介を紹介しまっせ?
ほとんど食いもんやろうけど・・・(≧(●●)≦)イエイ

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おおっ!!
早速のアップ有難うございます!!
早速メモ用紙を・・・あ、プリントでいいのか^^;
胡椒餅は絶対食さねば!!
【2007/01/09 Tue】 // Stella★ [ 編集 ]
魅力的
に、肉汁が~~~~!!
あちちちち!!っていいながら食べる様子が容易に想像できますね。
台湾。。。魅力的だ。
【2007/01/09 Tue】 // ウナム [ 編集 ]
うわぁぁ~~美味しそうv-356
ネギがたくさん入っていて、私好み♪
皮はパリパリ? 日本でも食べれたらいいのに…残念ですv-409
【2007/01/10 Wed】 // はちみつ色 [ 編集 ]
>Stella★さん
はいっ!胡椒餅は必須です!(▼(●●)▼*)夜露死苦
他にも紹介していきますね~

>ウナムさん
猫舌な私ですが、これは火傷してもかぶりつきます(≧(●●)≦)アチチチ
台湾、マジで魅力がてんこ盛りです♪

>はちみつ色さん
はちみつ色さんもネギ星人ですか~!!!私もネギが大好き♪
写真では見えづらいですが、中には肉汁がジュルジュルなんですよ~
皮は固めで、汁をガードしてくれていますヽ(*^(●●)^*)丿
【2007/01/10 Wed】 // 里子 [ 編集 ]
うわぁー
肉汁ジュワー!すげぇー!
こちとらヨダレがジュワーであります、、、
【2007/01/10 Wed】 // ハリー [ 編集 ]
そりゃぁ~
も~うっ!!
肉汁が皮の中でジャブジャブ漂っています。
思い出したらまた食いたくなってきた!!!
(≧(●●)≦)食いてぇっ!!!!
【2007/01/11 Thu】 // 里子 [ 編集 ]

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